Home

Mouka na pečení chleba

72 Kč. 3. Mouka PŠENIČNÁ celozrnná Graham HRUBÁ - Skladem. Mouka pšeničná - celozrnná Graham hrubá T 1800- vhodná na záparu. od 25 Kč. 4. Mouka hladká žitná chlebová T930 - GOODMiILLS PROFESSIONAL 5 kg - Skladem. Hladká žitná chlebová mouka - GoodMills Professional - 5 kg. 105 Kč Základní surovinou pro pečení chleba je, kromě kvásku, mouka. Současný trh nabízí poměrně dosti různých druhů, pojďme si některé z nich představit. Pšeničná mouka Má ze všech druhů nejvyšší procento škrobu a bílkovin (při následném zpracování těsta se mění na lepek), jež dodávají chlebu pružnou a nadýchanou strukturu, proto je důležité při. Forma na pečení chleba. V této sekci nebylo nalezeno žádné zboží. Vytvořeno systémem www.webareal.cz. ZDFiNzVmN Jaká mouka do chleba recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Jaká mouka do chleba, které se vám budou snadno a rychle vařit.Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Jaká mouka do chleba.Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Jaká mouka do chleba receptů z čech i ze světa. . Dobrou c

Mouka na domácí chleba - Upeč si chleb

Pečeme domácí chleba II

Mouka pohanková celozrnná 500g Pohanková celozrnná mouka je vhodná na pečení chleba, rohlíčků, koláčů, je možné ji přidat do placek, palačinek.. Žitná chlebová mouka v biokvalitě je hladká a tmavá. Užitečná pro snadnější pečení vašeho domácího chleba. Je vhodná pro pečení chleba v domácích pekárnách, v peci či troubě. Žitnou mouku můžete přidat také do těsta na perník. Navrhněte maximálně 5 klíčových slov (štítků) k tomuto produktu Zda mají programy nastavené na několik běžných druhů chleba, či dovolují manuální nastavení jednotlivých kroků během pečení. 1. Výběr surovin. Základem je výběr mouky. Řeklo by se, že je jedno, jakou koupíte. Ale hladká mouka se dělí podle kvality, hlavně podle podílu lepku. Čím více, tím lépe Žitná mouka je nejuniverzálnější, využívá se po spousty let na pečení chleba a to především z kvasu. Žitná mouka se využívá také v hladké ale i v celozrnné formě. Žitné chleby mají výhodu v delší trvanlivosti, jsou také vhodné pro diabetiky pro svůj nižší glykemický index Nikde jsme nikdy netvrdila, že mouka v Gastro balení sodu obsahuje, protože je to čistá verze banánové mouky za lepší cenu. Zkuste si ještě jednou poslechnout a podívat se na video-recept. Domnívám se, že si pletete 2 druhy mouky dohromady - Univerzální směs na pečení (chléb z banánové mouky) a Gastro balení - kuchařka

Forma na pečení chleba Mouky

  1. Pak ho opět můžete využít na pečení. Pokud jedeme na delší dobu pryč, je potřeba najít kvásku hlídání, někoho, kdo ho přikrmí. Nebo si vzít kvásek s sebou, říká Barbora Hernychová. Cenná žitná mouka. Chléb s obsahem žita má tmavší barvu, je hutnější a šťavnatější s přirozenou mírně nakyslou chutí
  2. Energetická hodnota je přibližně 330 kcal na 100 g mouky. 2. Rýžová mouka. Rýžovou mouku využijete především při pečení bezlepkových sušenek, buchet a dortů. Je vhodná také na zahušťování slaných i sladkých omáček a polévek. Při pečení ji můžete smíchat s jinými druhy bezlepkové mouky - kukuřičnou.
  3. Pečení chleba v troubě. Troubu na téměř každý chleba zahřejte na 250°C až 270°C horní a dolní ohřev. Každá trouba tento vysoký stupeň nahřátí nemá - nahřejte na nejvyšší stupeň vaší trouby. V troubě je dobré mít vložený 2 cm silný kámen od kameníka - žulu pro lepší výsledek pečení
  4. Mouka na pečení domácího chleba je nyní velmi oblíbená, mouka na pečení chleba se ale také hodí pro pečení různého pečiva jako jsou dalamánky, rohlíky i buchty. Mouku a ostatní mlýnárenské vyrobky vyrábíme jen z vlastní produkce. Směsi a mouky jsou vhodné pro pečení v domácí pekárně i v troubě. Naší moukou.
  5. Jsme specialisté na domácí pečení chleba. Máme kompletní sortiment od kvásku, chlebové mouky ,ošatek, koření, mís, sázecích lopat, chladících mřížek až po doplňky v podobě chňapek, špachtlí, zástěr a pytlíků. U nás najdete vše přehledně a na jednom místě
  6. V chlebové žitné mouce je asi 80 až 85 procent žitných zrn. Zbytek tvoří otruby, které jsou na mlynářských sítech z mouky odstraněny. Tak vzniká mouka vhodná pro přípravu žitného kvasu a pečení kvasového chleba. Jak tvrdá by měla být kůrka kvasového chleba? Pavel Skřivan: To je také poměrně složitá věc.

Kurzy pečení chleba; Online kurzy. Všeobecné obchodní podmínky; Kontakt; Blog; Štítek: ječná mouka. Špaldovo - ječné sušenky od An. Špaldovo - ječné sušenky od An Děláme je pořád, děláme je často, protože je co? Protože je milujeme! Vytvořeno na platformě MioWeb. Jak na chleba bez pekárničky, bez směsí a bez obav. Pečení chleba je věc velice jednoduchá, nebo velice složitá, podle toho, jak se k tomu přistupuje. Na internetu se dají najít stránky, které složitě popisují třístupňové vedení kvasu, každý stupeň při jiné, samozřejmě přesně stanovené, teplotě Celozrnná mouka žitná Výživově hodnotná mouka, u nás se používá především k pečení chleba, ať už v kombinaci s moukou pšeničnou nebo samostatně. Je základem tradičního kvásku pro výrobu celožitného kváskového chleba a hlavní surovinou pro výrobu staročeských medových perníčků. Celozrnná mouka ječn Žitná mouka chlebová neboli chlebovka se hodí na klasický konzumní chléb (typ Šumava), na domácí chleba, pro kváskový chléb, pečení chleba v troubě, žitné pečivo, dalamánky, do perníkového těsta, pro žitný kvásek. Vhodná na pečení ve velkém v profesionálních pekárnách a gastro provozech i pro domácí pekárny Obchod Zevsi. Mouka a potřeby na pečení. Vyberte si, nabídka se postupně rozšiřuje. Zobrazuji všech 6 výsledků. Výchozí třídění Seřadit podle oblíbenosti Seřadit od nejnovějších Seřadit podle ceny: od nejnižší k nejvyšší Seřadit podle ceny: od nejvyšší k nejnižší. Sleva

Celozrnná hladká žitná mouka je vhodná na pečení chleba, přípravu kvásku nebo do perníkových těst. Naše rýžová hladká mouka je vhodná na pečení dezertů, přípravu sušenek, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a mnoha dalších slaných i sladkých pokrmů. Může obsahovat stopy lepku Mouka na chleba už rozebírají maminky na webu eMimino. Podívejte se na jejich rady a přidejte do diskuze své zkušenosti

Je vhodná pro pečení chleba i pro pečení perníků, které jsou pak vláčnější. Žitná se obvykle hodí pro výrobu žitného kvásku. Mouky mají vysoký obsah vlákniny a minerálních látek. Jsou tmavší s hrubší strukturou mletí, dobře tedy na sebe vážou vodu, proto jsou těsta tažnější. Mouka na pizz Kváskový chleba pšenično-žitný. Když už jsem se dala na pečení tak jsem se rozhodla si péct chleba doma. Nemám domácí pekárnu, abych si usnadnila zadělávání těsta a jeho samostatné pečení. První krok mě zavedl na různé webové stránky, kde jsem si přečetla různé návody a rady už zkušených pekařinek Vybavení na pečení chleba v domácích podmínkách pro amatérské pekaře. Jak upéct chleba? Mouka, voda a droždí. To jsou tři základní ingredience pro výrobu a pečení samotného chleba. Základní vybavení na pečení chleba je stejně prosté jako potřebné ingredience pro výrobu a domácí pečení Ošatka kulatá spirála 750g. naše cena 198,00 Kč (8,02 EUR) skladem. Ošatka na chleba s motivem slunečnice Kulatá. naše cena 215,00 Kč (8,71 EUR) skladem. Ošatka oválná bez vzoru 1000g. naše cena 200,00 Kč (8,10 EUR jemnost mletí odpovídá přechodu mezi hrubou moukou a krupicí, je vhodná k pečení grahamového chleba. Ostatní Pšeničná mouka špaldová je velice drahá, ale také naprosto bez chemických látek, protože pšenice roste na velmi neúrodné půdě, která nevstřebá žádná hnojiva. Má oříškovou chuť a je lehce stravitelná

Jaká mouka do chleba recep

Pečení chleba doporučuji nejprve krátce při vysoké teplotě, rozhodně nad 200°C, já dávám mezi 220 a 240°C (pece na chleba v pekárnách mají cca 300°C) a po zhruba 5-7 minutách stáhnu na 150, ale než teplota tolik poklesne, chléb je hotov. Kontrola poklepáním na spodek chleba - jestliže zní dutě je hotový Mouka na domácí chléb: 50 g: Pečení chleba v troubě není při přesném dodržování postupu vůbec komplikované. Pokud se chcete pečení chleba věnovat častěji, vyplatí se vám pořídit kvalitní chlebovou formu. Jak upéct chleba, který zachutná všem? Nevyhovuje-li vám základní recept, nebo pokud chcete klasickou. Základem nadýchaného, kynutého nebo jednoduchého irského či arabského chleba je mouka. Při výběru mouky na pečení chleba máte na výběr z několika druhů. Pokud chcete jít na jistotu, volte speciální chlebové mouky. Chléb z chlebové mouky bude dobře držet tvar, bude mít křupavou kůrku a jemnou střídku (vnitřní. Suroviny. na rozkvašení potřebného množství kvásku budeme potřebovat. 50g mateřského kvásku (výše uvedené video jak si ho založit) 150g žitná mouka. 150g (ml) voda. dále. 500g pšeničná hladká mouka chlebová. 250-300g (ml) vody. 12-20g soli Speciální mouka vhodná pro pečení chleba a chlebového pečiva. Dozvědět se více Kde koupit Recepty. Díky obsahu podobalových částí zrna je tmavší než běžná hladká mouka. Na domácí chléb a chlebové výrobky. Hladká mouka na Křehké pečivo pšeničn.

Šmajstrla Pohanková celozrnná mouka 500g. pohankové. 500 g. Bezlepkové. Celozrnné. Pohanková je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí... 29 - 55 Kč v 32 obchodech Český chleba. Díky za hlas! Už jste hlasovali! Přemýšlím, jak to do vás napumpovat a maximalizovat tak konverzi čtenářů na pekaře. Zkusím to takhle. Český chleba je pilířem naší kulinární identity a vy ho prostě musíte umět upéct. Pro sebe, pro své blízké a natruc všem průmyslovým pekárnám Chleba v prvních 10 minutách pečení rychle kyne a díky vlhké atmosféře v troubě mu hned nezatvrdne kůrka, takže vyroste bez popraskání. Po tom, co začne hnědnout kůrka - obvykle po prvních 10-15 minutách - rychle vyvětrám a snížím na teplotu na 230 ºC. Chléb je upečený, pokud jeho vnitřní teplota dosáhne 90-95 ºC

Celozrnná hladká žitná mouka je vhodná na pečení chleba, přípravu kvásku nebo do perníkových těst. Kde koupit Zjistit více. Rýžová hladká mouka. Naše rýžová hladká mouka je vhodná na pečení dezertů, přípravu sušenek, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a mnoha dalších slaných i sladkých pokrmů. Může. Na co je ideální: Pečení chleba, pečiva obecně. univerzální mouka vhodná na sladké i slané pečení. vhodná i na zahušťování. Čiroková mouka funguje nejlépe v receptech, které vyžadují malé množství vody. Ideální je v kombinaci s lehkými bezlepkovými moukami jako tapioková nebo rýžová

Mouky.c

pšeničná mouka hladká typ T550 je standardní mouka, která má vynikající vlastnosti při pečení a vařen žitná mouka celozrnná z Rakouska od regionálních farmářů je ideální na pečení chleba, pečiva či perníku Mouka žitná chlebová BIO 1,5 kg. Žitná mouka chlebová neboli chlebovka se hodí především na klasický konzumní chléb například typu Šumava, na domácí chleba pro kváskový chléb, na pečení chleba v troubě, tmavé žitné pečivo, dalamánky, do perníkového těsta, pro žitný kvásek. Od roku 2020 také v BIO kvalitě V poslední době však pečení domácího chleba prochází opět velkou renesancí. Základní surovinou na výrobu chlebu je mouka, jejíž druh se odvíjí od toho, jaký chleba máme v úmyslu připravovat. Nejčastěji se používá žitná a pšeničná mouka či jejich kombinace Skvělou chuť docílíte i s ostatními produkty Schär, mezi něž patří bezlepková mouka na pečení s kypřícím práškem. Veškeré druhy bezlepkové mouky Schär je možno zakoupit např. v rámci řetězců Kaufland, Tesco, Globus, Albert, Billa, dm drogerie markt kdekoliv v ČR

Chlebová nebo obyčejná pšeničná mouka

Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Pohanková je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí.. Od Rakouského výrobce směsí na pečení si v našem eshopu můžete koupit také směs na světlý nebo špaldový chleba. Složení směsi: pšeničná mouka, žitná mouka, pšeničná celozrnná mouka, ovesné vločky, lněná semínka, jodovaná sůl, slunečnicová semínka, sušené kvasnice, sušený kvásek, sladová mouka. - prvních 5-7 minut péct na 250°C, pak zeslabit na 200°C a dopéct nebo - vložit do 250°C a ihned zeslabit na 200°C a tak upéct (některé trouby povrch bochníku jakoby zapečou, on se pak nemá kam rozpínat a hodně praská) Chleba pečeme přibližně 45-50 minut, pokud začne brzo svrchu hnědnout, zakryjeme ho alobalem

Bio mouka na pečení chleba, housek a rohlíků. 40 Kč bez DPH. Skladem; 46 Kč -+ Parametry. Kategorie: Bio mouka: Tweet; Tisk. Dotaz. Popis . Popis. Žitná chlebová bio mouka celozrnná je především vhodná pro pečení kvalitního chleba, housek a rohlíků. Obilí pěstujeme v souladu s přírodou a proto jsou naše produkty plné. A tak mám na vás zkušenější Žitná mouka chlebová neboli chlebovka se hodí především na klasický konzumní chléb například typu Šumava, na domácí chleba pro kváskový chléb, na pečení chleba v troubě, tmavé žitné pečivo, dalamánky, do perníkového těsta, pro žitný kvásek.. Od roku 2020 také v BIO kvalitě Pečte na maximum deset minut, pak zmírněte na střední teplotu a pečte ještě tak 35-40 minut. Uprostřed pečení potřete bochník vodou. Po vyndání z trouby zabalte do čisté utěrky a dejte na pár hodin (já dávám přes noc) do peřin nebo nějakých dek, chleba tam krásně změkne

Bio žitná mouka z Požahy celozrnná - Farmadomů

Video: Mouka, potřeby a recepty na pečení domácího chleba Zevsi

Nejprve 15 minut na 180 stupňů, pak ubereme na 160. Během pečení potíráme vodou se solí. Po upečení chleba vytáhneme a dáme na mřížku odpařit. Chleba je krásně nadýchaný a voňavý. Já jsem dnes pekla na zkoušku jen z poloviční dávky, místo vody jsem použila kefír Výborně se hodí na pečení chleba nebo na lívance a palačinky. Hrubá mouka je mouka umletá na hrubé zrno a hodí se pro recepty, ve kterých se moučné pokrmy vaří, jako například knedlíky nebo halušky. Tady ji nic jiného nenahradí. Polohrubá mouka má jemnější zrno a hodí se na přípravu sladkého i slaného pečiva. V.

Nejjednodušší recept na domácí chléb: Úžasný výsledek

Forma na pečení chleba v troubě Emile Henry Specialities, granátová Provoňte svůj domov tou jedinečnou a nenapodobitelnou vůní čerstvě upečeného chleba, která se line vaším domovem a každého láká k ochutnání Mouka typu 00 se také skvěle hodí na pečení pravého italského chleba pane casareccio, který jste si oblíbili na dovolené v Itálii. Máme pro vás připravený video recept a článek s podrobným popisem postupu výroby domácího chleba

Pekařova výbava ♥ Pečem pece

Cvrččí proteinová mouka na pečení a vaření se 66% podílem udržitelných bílkovin pro ty nejodvážnější kulináře. Cvrččí proteinová mouka na pečení a vaření je mimořádně oblíbená mouka z cvrčků chovaných na ekologických farmách. Cvrčci jsou skvělým zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, a tak mouka z nich obsahuje až 66% podíl udržitelných bílkovin Vybavení na pečení chleba Na míchání je potřeba větší mísa (mísa na obrázcích níže má průměr 25cm a výšku 14,5cm) a něco na míchání, já používám pevnou stěrku, kterou se dobře setře mouka na stranách. Na jednoduchý chleba jsou potřeba formy na pečení Mouka, voda, sůl a kmín. Nic víc není potřeba. Možná tedy ještě pár desítek let tradice a malý pekařský zázrak, kterému říkáme žitný kvas. Upečte si klasický český chleba doma. Ukážu vám jak na to a společnými silami vykoulíme ukázkový bochník Mezi výrobky z mouky, které vyrábíme a prodáváme patří chlebová mouka, mouka na pečení chleba, chlebové směsi, směsi pro domácí pečení chleba. Prodáváme chlebovou mouku pšeničnou T1000 a žitnou T930. Žitná mouka se používá pro pečení dalamánků, perníčků i chleba. Chlebové směsi prodáváme chléb kmínoví. Žitná mouka chlebová - Prodejna ve mlýn . Máme domácí pekárny - výběr necháme na vás. Pro pečení domácího chleba můžete být ještě snazší, pokud použijete speciální směs na chleba

Italská mouka semolina rimacinata - 5kg balení. Jak na výrobu domácích těstovin? Přečtěte si náš článek, kde vám pomůžeme s výrobou domácích těstovin.Semolina se také skvěle hodí na pečení pravého italského chleba pane casareccio, který jste si oblíbili na dovolené v Itálii Babiččin voňavý kmínový chléb Žitná mouka chlebová neboli chlebovka se hodí především na klasický konzumní chléb například typu Šumava, na domácí chleba pro kváskový chléb, na pečení chleba v troubě, tmavé žitné pečivo, dalamánky, do perníkového těsta, pro žitný kvásek.. Od roku 2020 také v BIO kvalitě Tradiční pšeničná mouka obsahuje lepek, proto se používá v tolika receptech: lepek se nerovná.Skutečně neexistuje žádný jiný protein s podobnými vlastnostmi. Již během výroby těsta je lepek - jednoduchým přidáním vody a mechanickým smícháním - prvkem odpovědným za požadovanou elasticitu a strukturu.V případě bezlepkového vaření a pečení však kvalita. Chléb, hovorově chleba, patří k základním potravinám připravovaným pečením těsta sestávajícího minimálně z mouky a vody.Ve většině případů je nutná jedlá sůl a kvásek, který občas nahrazuje či doplňuje pro rychlejší růst kvasnice (droždí). Některé druhy chleba též obsahují koření (např. kmín) a zrna (sezam, mák)..

Necháme už na vás, jestli z těsta připravíte voňavou pizzu nebo třeba cheesecake či koláč. Složení: kukuřičná mouka, rýžová mouka, kukuřičný škrob, tapioková škrobová mouka, xantanová guma, guarová guma. Výživové údaje na 100 g:Energetická hodno. Výborná směs na pečení chleba, moučníků, cukroví i na zahušťování. Rýžová mouka bez lepku Složení: celozrnná a bílá rýže. Orientační cena: 75 Kč/1000 g. Prodejci: Kaufland, e-shop, prodejny zdravé výživy. Vhodná na pečení moučníků a na zahušťování. Chlebová směs tmavá bez lepk • Chlebová mouka: mouka pro pečení tmavého a bílého chleba, bělená mouka, pšeničná mouka • Grahamová mouka • Celozrnná mouka Když použijete mouku bohatou na otruby, nebudete mít pěkně vykynutý chléb. Množství vody také hodně závisí na typu mouky Unikátní mouka pro rychlé kynutí a lahodné mléčné pečivo. Neobsahuje. Skladem. 153 Kč 144 Kč -6 %. Do košíku. NOVALIM Promix T Univerzální mouka tmavá bez lepku 1 kg. Univerzální tmavá mouka pro pečení tmavého chleba, jemného pečiva i. Skladem. 126 Kč

Mouka na chleba - Diskuze - eMimino

Když získáte homogenní těsto bez vajec a mléka, posypeme ho rozdrcenou hořkou čokoládou a vše rozdělíme na 10 porcí. Každé lehce zploštělé, položte na plech a nechte pečeme 10 minut na 180 stupňů. Pečení chleba bez vajec a mléka - recept. Složení: Pro test: mouka - 465 g; třtinový cukr - 35 g; kvasnice - 10 g; voda. Praktické, moderní, odolné. Silikonové formy jsou nepřilnavé, velmi snadno se z nich vyklápí upečené těsto, vydrží jak nízké teploty pro zamrazování (až -40 st.), tak vysoké pro pečení (do 230 st. Celsia). Lze je používat v mikrovlnné troubě, horkovzdušné troubě i klasické plynové Směs na pečení chleba Od pondělí 3. ledna mají v LIDLu mou oblíbenou směs na pečení chleba Rivercote 1 kg slevněnu o 28%, tedy na 24,90 Kč, asi se tam opět vypra... Vatikánský chléb štěst Ječná mouka není standartní moukou používanou na pečení chleba - obsahuje málo lepku. Je velmi vhodná proti zácpě, ale také při kvasinkových dietách. Ječná mouka zvyšuje vláčnost a trvanlivost těst a často se používá jako příměs do základů těst, nebo na pečení plochých chlebových placek Mouka na pečení domácího chleba je nyní velmi oblíbená, mouka na pečení chleba se ale také hodí pro pečení různého pečiva jako jsou dalamánky, rohlíky i buchty. Mouku a ostatní mlýnárenské vyrobky vyrábíme jen z vlastní produkce. Směsi a mouky jsou vhodné pro pečení v domácí pekárně i v troubě

Šmajstrla Pohanková mouka Celozrnná bezlepková mouka 500gŽitná mouka celozrnná jemná na domácí chleba 5 kg | ZevsiBezlepková mouka s přídavkem ovesných vloček 500g | PKUKameninová mísa na chleba | Bytové doplňky s dušíKüchenmeister Špaldová mouka 1kg - Tesco PotravinyKdyž musíte péct z bezlepkové moukyPROMIX-UNI univerzálna bezlepková mouka 1kg - GigaLékárnaPG foodies

Tato mouka je vhodná pro pečení chleba, chlebového pečiva, perníků a k výrobě chlebového kvasu. Celožitné pečivo doporučujeme péci ve formě. Tip: Kombinací této mouky s pšeničnou chlebovou moukou získáte různé varianty chlebových těst Kvas z žitné mouky se hodí spíš na chleba a slané pečení, je aromatický a dodá pečivu specifickou chlebovou nakyslou příchuť. pečivo, pečení, chléb, mouka, jak na to, domácí chléb, domácí pečivo, koláče, kvásek. Pak pečete - délka pečení závisí na konkrétním receptu a velikosti chleba, ale obvykle se nechává poklička prvních 15-20 minut. Poté odklopíte víko a necháte dopéct dokřupava, obvykle s trochu sníženou teplotou. Pečení na kameni Druhá možnost je péct na litinovém tálu nebo na kameni Z nás všech se za posledních pár týdnů stali celkem experti na domácí pečení chleba, není tomu tak? Pokud jste došli k závěru, že si pečení chleba vlastně užíváte, a bylo by fajn s tím pokračovat, ale zároveň si uvědomujete, že váš chléb není přesně takový, jaký by dle vašich představ být měl, připravili jsme si pro vás přehled 6 základních chyb. Složení:pšeničná mouka 76 %, žitná mouka 16 %, sušený žitný kvásek, jodidovaná jedlá sůl, sušené droždí, kypřicí látky (glukono-delta-lacton, hydrogenuhličitan sodný), glukóza, ječný slad, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová. K dávce na jeden bochník přidáte 350 ml vlažné vody